Nuestros Fundadores
Oscar Aguilar
Presidente de Chef for the World
Oscar Aguilar es el Presidente y cofundador de Chef for the World. Nacido en El Salvador, emigró a los Estados Unidos con un sueño claro: utilizar la cocina como una herramienta para generar un impacto positivo. En 2022, fundó Chef for the World, creando programas más allá de las fronteras, enfocándose en el poder transformador de la comida para cambiar vidas y abrir puertas a jóvenes con talento, pero sin recursos.
Además de su labor humanitaria, Oscar Aguilar ha sido parte de programas educativos de ayuda para hispanos en Estados Unidos, mostrando con esto su espíritu de servicio y liderazgo con los valores de la comunidad. Su compromiso con la excelencia y su dedicación a la formación de nuevas generaciones de chefs reflejan su pasión por la cocina. Su visión clara y pasión inquebrantable han demostrado que la gastronomía puede cambiar vidas.
Su trayectoria es un testimonio de cómo la gastronomía puede trascender fronteras y empoderar nuevas generaciones.
Chef Walter Cotta
Secretario de Chef for the World
Walter Cotta es el Secretario y cofundador de Chef for the World. Nacido en El Salvador, emigró a Estados Unidos en 1989 con grandes metas, pero sin imaginar que llegaría a convertirse en un chef ejecutivo reconocido en la escena gastronómica internacional. Actualmente, es el Chef ejecutivo en L'Opera Ristorante, donde fusiona su experiencia con sus raíces latinas, ofreciendo una oferta gastronómica de alto nivel.
A lo largo de su trayectoria, ha trabajado en varios restaurantes del sur de California y ha recibido múltiples reconocimientos, consolidándose como un líder en la gastronomía internacional.
Logros Destacados
- Ganador del premio al mejor chef de California.
- Reconocido como 'Best Chef America'.
- Premio del Senado de California como mejor chef.
- Portavoz de grandes marcas.
- Colaborador en TV nacional e internacional.
- Profesor en Culinary School of Los Angeles.
- Chef miembro fundador de Chef for the World.